Liebe KundInnen,
Die Öffnungszeiten unseres Hofladen sind im Dezember
Montag bis Sonntag von 7:30 Uhr bis 17: 00 Uhr
Gerne können Sie Ihre Weihnachtsbestellung bereits aufgeben. Sobald unsere Kapazitäten erschöpft sind, schließen wir die Bestellannahme und den Online Shop. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Wir wünschen Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit
Familie Traina und Familie Pandurevic
Achtung neue Öffnungszeiten ab Januar 2026
Montag bis Donnerstag von 7:30 Uhr bis 13:00 Uhr
Freitag von 7:30 Uhr bis 16:00 Uhr
Samstag geschlossen

Die Lachsmanufaktur für Premium-Feinkosthandel und gehobene Gastronomie
Liebhaber dieser Delikatesse wissen: „Lachs ist nicht gleich Lachs“. Und sie genießen gerne den Unterschied, denn: Für uns ist jeder einzelne Fisch ein edles Stück Feinkost. Ein Stück exklusive Lebensart.

Unser Handwerk und Qualitätsversprechen
In den besten Lachsgebieten Europas gefangen, innerhalb weniger Stunden frisch verarbeitet und vom Räuchermeister persönlich zur Premium-Delikatesse veredelt.
Qualität
die wohl beste Fleischqualität Europas
Räucher-Kunst
Nach alter, streng gehüteter Familientradition im Holzofen geräuchert
Das Beste vom Besten
Reine Handarbeit, Verzicht auf Maschinen. Keine chemischen Stoffe. Nur top-frische, höchste Qualität



