
Liebe KundInnen
Unsere Öffnungszeiten im Dezember sind
Montag bis Samstag von 7:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Unser Online Shop ist für Ihre Silvesterbestellung geöffnet!
In unserem Hofladen ist alles vorrätig.
Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins neue Jahr.
Familie Traina & Familie Pandurevic

Die Lachsmanufaktur für Premium-Feinkosthandel und gehobene Gastronomie
Liebhaber dieser Delikatesse wissen: „Lachs ist nicht gleich Lachs“. Und sie genießen gerne den Unterschied, denn: Für uns ist jeder einzelne Fisch ein edles Stück Feinkost. Ein Stück exklusive Lebensart.

Unser Handwerk und Qualitätsversprechen
In den besten Lachsgebieten Europas gefangen, innerhalb weniger Stunden frisch verarbeitet und vom Räuchermeister persönlich zur Premium-Delikatesse veredelt.

Qualität
die wohl beste Fleischqualität Europas

Räucher-Kunst
Nach alter, streng gehüteter Familientradition im Holzofen geräuchert

Das Beste vom Besten
Reine Handarbeit, Verzicht auf Maschinen. Keine chemischen Stoffe. Nur top-frische, höchste Qualität